おいしい日本酒ショップ　白瀑

■スペック：日本酒/純米酒/熟成酒/■醸造元：山本合名会社(秋田県山本郡）■原料米：秋田県産「めんこいな」　精米歩合65％■味わい：やや甘口■お勧めの飲み方：冷酒・常温■日本酒度：+1.0　酸度：1.9■ALC度数：15.8％■商品説明：秋田県の地酒「白瀑」の季節限定酒。冬季に造ったお酒を低温でじっくりと貯蔵した熟成酒です。白瀑らしい爽やかな吟醸香としっかりした酸味、ジューシーな旨味が特徴。そして後味スッキリの味わいです。サブタイトルとして"山本山廃仕込み"となっておりますが、完全にダジャレのようです・・・因みに"セクスィー山本酵母"もそれに近いかと。。。蔵付酵母を山本氏の感性なりに命名しているらしい。※このお酒は通常便で発送いたしますが、到着後は冷暗所での保管をお勧めしております。