2014年2月頃入荷山形正宗の杜氏水戸部朝信氏が雄町に魅せられ、その旨みを存分に引き出した逸品。ふくよかで且つ繊細で、旨みが徐々に増してくる妙技がたまらない美味しさです。山形正宗を語るならこのお酒をまず飲んでください。山形正宗へまるごと山形お買物ガイド【2007年4月号】dancyuに雄町の代表作として掲載されいました!⇒もうひとつの雄町は山形県酒田市の上喜元純米吟醸赤磐雄町