おいしい日本酒ショップ　山形正宗

山形正宗の純米酒（及び純米吟醸）と地元天童の梅を使用しました。水戸部陽一（会長）のレシピを基本に【普通に旨い梅酒】を目指して酒質設計をしました。豊かな梅の風味があり、山形正宗の酒質同様に綺麗なあと味です。ストレートですと若干甘味が強く感じるのでロックやソーダ割りがお薦めです。甘めですが、あと味はべたつきなどなく、やはり【名刀正宗の梅酒】納得の味です。