おいしい日本酒ショップ　大七

【日本酒ギフト品】：生もと造り【グレード】：純米大吟醸の雫酒【容量】：720ml【パッケージ】：化粧箱入【蔵元】大七酒造株式会社「頌歌」とは神の栄光、君主の徳、英雄の功績などを褒め称える歌。ギフト品として贈る方の真心を託せる大七渾身の名酒。雫酒とはお酒を搾る際に圧力をかけずに自然にぽたりぽたりと落ちてくる雫のみを集めた最高の中汲み酒のことです。芳醇で香り高く、甘い花のような芳香と磨き抜かれた風味は絶品。酒の好きな方なら一度は口にしたい至極の賜物と言っても決して過言ではありません。「頌歌」は還暦祝い、敬老の日、昇進お祝い等に相応しい酒名です。贈答品としても最適な逸品です。各種熨斗対応、ギフト包装はお任せ下さいませ。日本酒　グレード一覧表 種別 精米歩合 原料と規定 ● 　純米大吟醸酒 50％以下 酒造好適米、米麹、水のみで造られ、香味と色が特に良好と認められる日本酒 　大吟醸酒 50％以下 酒造好適米、米麹、水、極少量の醸造用アルコールで造られ、香味と色が特に良好と認められる日本酒 　純米吟醸酒 60％以下 米、米麹、水のみで造られ、固有の香味と色が良好と認められる日本酒 　吟醸酒 60％以下 米、米麹、水、極少量の醸造用アルコールで造られ、固有の香味と色が良好と認められる日本酒 　特別純米酒 60％以下 酒造好適米、米麹、水で造られ、固有の香味と色が特に良好と認められる日本酒 　純米酒 70％以下 米、米麹、水で造られ、固有の香味と色が良好と認められる日本酒 　特別本醸造酒 60％以下 酒造好適米、米麹、水、醸造用アルコールで造られ、香味と色が良好と認められる日本酒 　本醸造酒 70％以下 米、米麹、水、醸造用アルコールで造られ、香味と色が良好と認められる日本酒 　普通酒 規定から外れたものを指す総称になりますが、酒蔵によってその品質は高低様々。新潟酒のように本醸造を超える高品質の普通酒も沢山ございます。本醸造酒系で精米歩合が71％以上のもの、麹に使用割合が15％以下のものも普通酒。現在の日本酒の約7割近くを占めています。