お米は五百万石と美山錦の2種を使用。酸味と旨味が上品に融合した洗練した口当たりが特徴で、ぬる燗にすると、やさしい麹の香りが際だってさらにふくよかな味わいになります。 ◆原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+3.0 ◆酸度:1.7 ◆アミノ酸:1.6 ◆アルコール分:14度以上15度未満