全国酒類鑑評会金賞を幾度なく受賞した大吟醸酒です。穏やかで柔らかい感触のある上立香で、控え目な果実系の香り。やはり旨みと酸味などで味わいの絶妙なバランスを保っています。明らかに香りが強すぎたり、すぐに飲み飽きる事が多いような大吟醸とは一線を画くしております。生産量が少ない為に手に入れる事が難しい幻の逸品です。※クール便配送をお勧めします。 ご注文の内容によっては有料の「配送用の梱包箱」が必要になる場合がございます。ご了承ください1832(天保3)年創業の「樋木酒造」。 良寛にゆかりのある阿部家(分水町)で造られていた酒の銘柄「明けの鶴」から一字もらい銘柄を「鶴の友」としました。 軽やかながら旨みはしっかりとしており、心の奥底に触れるような暖かみのある味わいで地元の人たちに深く愛されているお酒です。 「樋木酒造」が素晴らしいのはお酒の味はもちろんの事、「新潟の地酒」に対する酒蔵としての在り方です。今となっては曖昧になってしまった「地酒」という定義ですが、様々な意味で地元の人達の為に日本酒を造り続け、販売経路も地元のみという姿勢を頑なに守り続ける姿勢は尊敬に値します。 鶴の友(樋木酒造) 商品ラインアップはこちら
次へ