越乃景虎は新潟県栃尾市にあります。ここには全国名水百選に選ばれている湧水があり、この「越乃景虎」は、その名水を使用して仕込んだお酒です。越乃景虎は端麗ながら旨味が感じられる味わいです。滑らかな喉越しと米の旨味、キレの良い後味は、料理との相性も抜群です。