おいしい日本酒ショップ　刈穂

★ 刈穂　大吟醸★　豊富に湧き出る、刈穂蔵独特の中硬水によって醸されるあくまで淡麗ながら厳冬の冷気を思わせるキレと涼やかな香が特徴。★刈穂　銀千寿★秋田県産美山錦を全量使用。上槽後全量一升瓶にて貯蔵・熟成し、味わいの乗ったところで出荷します。繊細な口当たりと、キメこまやかで豊かな味わいが特徴です。 封を開けると、大吟醸らしい フルーティな香りを感じます。口に含むと吟味があり非常にスッキリとした飲み口で、後口にしっかりとしたコクも感じます。 このお酒の特徴はお酒だけ飲んでもかなり美味しいのですが、料理との相性がすばらしく食中酒としてお勧めの純米大吟醸と言えます。