おいしい日本酒ショップ　華鳩

「貴醸酒」の7年貯蔵は、紹興酒、シェリー酒に似た熟成感が生まれています。琥珀色が、ハンガリーのトカイの貴腐ワインをイメージします。甘さのなかに複雑な酸味があり、スパイシーな香りは独特で、喉を越した後の感じはシェリー酒で言うなればフィノ・タイプかな？油を使った料理、濃い味付けの料理と相性が合うでしょう。華鳩　貴醸酒7年貯蔵 「貴醸酒」の7年貯蔵は、紹興酒、シェリー酒に似た熟成感が生まれています。琥珀色が、ハンガリーのトカイの貴腐ワインをイメージします。甘さのなかに複雑な酸味があり、スパイシーな香りは独特で、喉を越した後の感じはシェリー酒で言うなればフィノ・タイプかな？油を使った料理、濃い味付けの料理と相性が合うでしょう。